Salam untuk semua.
Harini Suri nak kongsikan satu petua pada sahabat-sahabat semua terutama pada kaum hawa yang selalu keluar masuk dapur yang selalu menyediakan hidangan buat keluarga yang tersayang hee.. Terlebih dahulu apa kata kita kenali dahulu asal usul daun kari ini. Kemudian barulah Suri berikan petua tersebut seperti biasa.
Tahukah anda pokok kari atau nama saintifiknya dikenali sebagai Murraya Koenigii ia tergolong dalam keluarga Rutaceae. Pokok daun kari ini berasal dari negara India dan Sri Lanka dan ia biasanya akan tumbuhan subur dalam zon tropika.
Pokok kari merupakan sejenis tumbuhan yang renek dalam paras ketinggiannya diantara 0.9 sehingga ke 6 meter. Pada kebiasaannya pokok kari ini ditanam di kawasan sekitar rumah dan juga kadangkala ia membiak di semak ataupun kawasan yang terbiar.
Pokok kari ini selalunya digunakan dalam pelbagai masakan terutama dari masakan berempah terutamanya dalam masakan kari. Daun kari ini juga turut mengeluarkan bau yang kuat disamping itu ia juga mempunyai rasa yang agak pahit.
Tahukah kawan-kawan daun kari ini kebanyakannya banyak digunakan oleh masyarakat India kerana ia bukan sahaja digunakan dalam masakan kari, malah juga dalam masakan lain seperti masakan rasam, chutney , muruku dan sebagainya lagi.
Bunganya pokok kari biasanya berbentuk kecil dan berwarna putih kekuningan manakala buahnya pula bersaiz kecil berwarna hijau ketika muda dan ungu setelah matang. Pokok kari ini mudah membiak melalui biji benih, keratan batang dan anak yang tumbuh dari akarnya.
Cara untuk menghilangkan bau hanyir ikan sungai adalah:-
Dengan menyediakan 7 tangkai daun kari (dibasuh dahulu)
Kemudian anda ramaslah daun kari tersebut supaya ia mesra dengan ikan sungai.
Setelah itu anda perapkan daun kari tersebut dengan ikan sungai selama satu jam.
Selepas itu anda bolehlah mencuci ikan sungai seperti biasa. Opss! selawat jangan di lupa ya 
Harini admin cahaya cinta kurang sihat take a break jaP 
. Ikan tu sekadar gambar hiasan yek..hihi. 
http://www.plantoftheweek.org/week129.shtml&http://stockazoo.com/tag/cartoon-character/
Tak tahu plak suri. Biasanya kalau saya tu, masak jer macam biasa, takde pun rasa hanyir.
Semoga suri cepat sembuh yer.
.-= zezebel´s last blog ..One month anniversary =-.
ya itu mmg sllu digunakan.slu suri mmg guna cara ini heee..
terima kasih atas doa sahabt tu
Mudah plak rasanya guna cara ni, biasanya dengan air asam je, tapi tak best sebab ikan akan berasa sedikit masam bila dah masak. Nk try cik suri ni plak, kot2 ikan sungai goreng trasa seperti masak kari, lg best…
.-= zam alkangsari´s last blog ..Gelombang Otak Manusia Bahagian 1 =-.
oh tidak..yang penting kamu kena cuci bersih2 ..klu ada bau kari mask jer ikan tu dgn masak kari lagi best apa
wah..petua bagus ni! boleh cuba. biasanya kire taruk asam jawa je. thx suri
.-= gadisbunga´s last blog ..The Single Woman Dilemma – Episode 1 I Guess I Knew What Love Is =-.
iti dah mjadi kebiasaan..
sebab ini kan muka maya jadi mesti cari cara yang lain dari lain hee..
sama-sama kembali
Ikan sungai tak hanyir sebenarnya..tapi kalau ikan seperti keli, haruan dan patin (yang dibela) memang hanyir. Ikan sungai seperti baung, kerai, jelawat, lampam dan lain-lain yang ditangkap di dalam sungai..sungguh enak dimakan ..tanpa letak apa2 untuk hilangkan bau…alamak terus lapar!!
.-= adamfaiz´s last blog ..Aktiviti Menenangkan Jiwa & Minda =-.
haaa.
wah mmg bro ni pakar ikan segala alam ke heee..
suri ni nama jer umah dkt pantai tapi kureng faham sgt ttg ikan2 nie heee..
bro sabau buka mash belum time legi ngheee..
nice gak petua nih..yelah some ikan cm ikan sungai mmg hanyir….kadang2 ader gak letak asam jawa…ntahla…
.-= nash´s last blog ..Lagu Alejandro nyanyian Lady Gaga Teruk dan mengandungi unsur Illuminati =-.
asam jawa mmg sllu org guna..tapi cara ini pun blh juga diguna pakai
owh..dapat lagi satu tips bguna..thanks Suri!
Get well soon,Amin!
mungkin leh cakap kat mak..biasa dia pakai air asam je.
.-= Dedoku´s last blog ..Pelajar Satu Malaysia Kini Mula Bermain Saham =-.
seseklai mencuba yang baru apa salahnya
hahaha…saya ta mkn pun ikan sungai but thank, kot2 nanti kena masak kt org yg suka mkn ikan sungai. tapi rasa mcm mam basuh dgn air beras kot kt umah?
tulah lain orang lain caranya hee..
jdoh org suka makan ikan sungai ni mmg dah tak leh lari kena bljar jugak huaaaa
emm bgus juga..suri pakai limau kasturi leh gak kan?
pakai juga.tapi suri lbih suka pakai daun kari heee
oh, yang macam mana pulalah daun kari itu,
.-= Bangauputih´s last blog ..Hyperemesis Gravidarum- diantara aku dan dia… =-.
ya kamu boleh lihat seperti gambar diatas
daun kari pun boleh ye…tak sangka pulak..
1st time dengar.. hehe
.-= Mr.Z´s last blog ..Promosi Hebat! Produk Kecantikan Paling Berkesan! =-.
yelah, suri klu kat umah tak der asam jawa blh je guna petua nie heeee
assalamualaikum..
wah suri tau banyak ya..???
nice post suri….!!
banyak manfaatnya tuh…
gimana kabarnya bazri..??
sehatkah..???
salam sobatku..
ya semua untuk di kongsi pada semua..
terima kasih..
kurang sihat sedikit huhu..
datang kat sini nak silaturrahmi je..
macam mana kabar kawan?
salam, ^_^
.-= Didien®´s last blog ..Belajar Kubus Rubiks =-.
salam sobatku..
terim kasih sebab tanyerkan khabar suri. suri kurang sihat lagi makan ubat sahaja.
salam ikatan dari suri jua
informasi yg bermanfaat…
nice post
.-= Kuker´s last blog ..Keuntungan Menikah =-.
terima kasih shbat..
pernah juga guna daun jambu batu
.-= tehr´s last blog ..Pantun Berkait Zakat Fitrah =-.
jmbu batu heee ..
aku takut makan ikan skrg ni takut2 ada pengewet mayat..
jom kita buat sport chek ikan ramai2 heee
tips yang menarik ni, tapi susah betul nak cari pokok kari dekat kampung ni..
.-= kulanz´s last blog ..Senarai 10 Bintang Terkaya Youtube =-.
kena tanam kat halam rumah nie baru snga nak petik, jimat duit nak klr
tak pernah dengar petua ni..tapi menarik..
.-= khairolghani´s last blog ..Drive-through KFC =-.
ini petua alteratif klu tak der asam jawa heee
menarik..bdk teknologi makanan kena amik tahu gak ni..hehe
.-= syahrilhafiz´s last blog ..Semuanya tentang fikir kehadapan =-.
ya dapur semua org kena masuk termasuk llki heee
pernah juga kena cari daun kari kat kebun, (mak suruh) sebab nak buat kari… hehe..
.-= zik´s last blog ..Merdekakah kita =-.
hadOOOii
hehe..lepas cuci ikan sungai dengan daun kari, terus buat kari dengan daun yang sama, boleh tak? hahaha..
adeh klu blh jgnlah guna daun yang sama tak bestlah nnti bila dah di campur dg lauk huhu..
terbaik ni, nak jugak rasa suri masakkan kari utk kawan2 ni hehe
.-= etomyam´s last blog ..Blogger Goes Nuts =-.
ada masa dtanglah ke melaka hee, sb mlka byk ayam.. blh buat kari ayam heee
wah bagus gak idea ni,nanti balik kmpung nak pncing ikan keli la..tapi masalh gak nak cri daun kari ni..
.-= hanif´s last blog ..Buat Duit-Daftar Terus Dapat 5 Dollar =-.
daun kari ni kat apasr pun ada jual.kat semak tepi jaln pun ada heee
jarang makan ikan sungai.. tak tahu tekak boleh terima ke tidak.. hurmmm..
.-= boss´s last blog ..Beli barang raya =-.
belum cuba belum tahu hee…tapi tengok orang juga boss..ada sesetengah org suka ada sebahagiannya kurg suka heee…
hehe. betul. memang leh hilangkan bau hanyir..
pelbagai petua ada cuba mana2 yang berkenan di hati heee
aku peminat ikan sungai tak pernah rasa hanyir namun bagi yang baru makan mungkin dapat rasa hanyir tu kot (entahla)… petua aku basuh dengan daun betik pun menjadi jugak… terima kasih suri
daun betik pun boleh juga. satu petua yang menarik juga
terima kasih semua atas perkongsian petua di sini 
nice info. daun kari mask ngn ikan sdp. buat smbl. atau goreng. haha
.-= acapz´s last blog ..Wallpaper Hari Merdeka Yang Ke-53 =-.
sedap ker..atau ikan tu nnti akan bau daun kari heeee
tips yang bagus… tapi .. teringat kari… saya suka kari daging !!!!
.-= bujang3´s last blog ..MERDEKA !!! MERDEKA !!! MERDEKA !!! =-.
cerita ikan terus keluar makanan kegemaran..
ni mesti suka kari kepala ikan heeee
haa..bgus teknik ni..kalau gune air asam….ikan rase masam..pernah juge gune daun jmbu batu..ramas daun tuh..kendian basuh sekali ngn ikan..:D
.-= hafizmd´s last blog ..9 tips untuk blogger yang sakit perut dan sama waktu dengannya… =-.
jambu batu cam menarik jer bro hee..