Bismillahir Rohmaanir Rohim & Assalamualaikum buat sahabatku..
Erk.. ini kira case study yang bro jai bagi haritu berikutan masalah dia untuk mengenali mana satu daun kucai dengan daun bawang. Harap-harap kali ini sahabat kita tidak tersalah membeli lagi nghee…
Daun bawang merupakan sejenis tumbuhan herba yang berasal dari Genus Allium. Pada kebiasaannya daun bawang ini sering kali digunakan sebagai taburan hiasan pada satu-satu menu yang tertentu. Secara anmya ia akan dilihat pada menu masakan bakso, kueh tiew, hidangan nasi ayam dan sebagainya
.

Sumber: http://www.memoireonline.com
Ciri-ciri yang dapat dilihat melalui daun bawang ini adalah:-
- Mempunyai daun yang hijau.
- Batangnya berwarna putih
- Daunnya menjulur panjang
- Bentuk bulat persis selinder
- Panjangnya mencecah 30 cm lebarnya pula 5 mm
- Tinggi 60 cm ke 70 cm
Tahukah kawan-kawan daun bawang mempunyai pelbagai vitamin seperti vitamin A dan C tinggi, kalsium, protein, lemak, karbohidrat, serat dan kalori. Bukan itu sahaja malahan ia juga berupaya untuk membunuh bakteria yang kurang baik dalam sistem tubuh manusia.
Malahan terdapat juga manfaat yang boleh kita dapat melalui daun bawang ini seperti:-
- Ia berupaya untk menghilangkan lendir dalam rongga kerongkong.
- Memudahkan seseorang itu mengeluarkan bau angin dalam badannya (kentut).
- Meredakan kembung perut.
- Dapat mengatasi masalah kekurangan darah dalam badan.
Pstt!! tapi dalam google ada jer yang kata daun kucai tu daun bawang. Apa pun berkali2 jugaklah suri teliti kedua-dua tanaman ini mau gak amik exam pas ni hii..
Lepas ini Suri kena siapkan case study dari bro Ismail N. Macam rumit.. Manalah pulak den nak cekau daun lalang ada khasiat ke tidak ni? huuu..
Hu3.. Dah kenal daun bawang ngan kucai… jangan lpas ni x dpt bezakan lalang ngan kucai sudah…ha3
kalau tak leh bezakan.. hang tunggu di keta aje lah Jai. Biar bini yg masuk pasar
Mmg tunggu kat keta la, kalau ikut mau patah kaki berpusing pasar dah macam tawaf.. Kalau ikut la, nak beli daun bawang je dah penuh bakul ntah pape yang dibeli lagi..ha3
penting tu jai pasal lepas nie kena pergi pasar…
Eh Jai dah mula practice mengenal daun kucai dan daun bawang nanti senan bakal isteri suruh beli nanti
bro jai
muhaaaa hiii..
sabau jerlah..klu sush pirnt kan jer pic dia ats lalu di bawa ke pasar
erk..gurau je tuh..
nadri
ha..sllu llki akan ke pasar bila bini sdg sibuk di dapur
akubiomed
heee. ada dua tapi berlainan pula huuu
tak tahu pun daun bawang boleh hilangkan kembung… kalau makan lebih bawang, makin berangin ..
adamfaiz
ini atra info yng suri dapat..
klu kembung prut bahaya juga tu huu…tpi jrg org dewasa kembung perut..anak2 kcil adalah hee..
pstt!!apa pun daptlan rawatan untk berjumpa dg dr dahulu ya
daun lalang?keh3
boleh jadi researcher berjaya lepas ni
Suatu masa dulu Jarum Emas turut popular tapi susah nak beza antara rumput lalang dengan Jarum Emas
TE
alahai rasanya tahu dia mmg tumbuh kat semak samun jer heeee..
akubiomed
jarum emas..ya dulu2 masa sek boy kkli sku cari kat padang sekolah…pastu jual and dapat duit
Kawe banyak angin.. bagus makan daun bawang ni tapi siaplah nanti sapa2 yg dok sebelah.. kena BOM! cian.. Suri, time kawe budak2 dulu kalau luka kami ambik daun rumput dan keluarkan air dia, then sapu diluka. Kawe tak tahu ler pasal apa buat cam tu. Time tu pak turut aje.. Tapi mcam berkesan jugak. hang study ler pulak.
hadoiii..
bro Ismail g case study cam sush jer huu..
takat ni tgh kumpul maklumat dulu hee.. nnti dah cun baru publish heee..
ps:tak pernah di buat org daun lalang..nak di kaji melainkan pakar2 tumbuh2 jer yg mmg ada bt benda alah ni hee..
1. Kalawo membaca model kata-katanya, mbak puti cinta ini blogger Malaysia ya?
2. Di Indonesia juga modelnya sama daun bawang itu.
oh ya saya dari Malaysia
ya tumbuhan ini memang ada di seberang juga
haha..biasanya lelaki mmg selalu berdepan dgn masalah utk mengenali daun2 mcm ni..perempuan yg tak rajin memasak pun mmg akn berdepan dgn mslh ni jgk
jika mls nk ke dapur agak smpi bila2 tak tahu masa dila huu..
klio moden sklipun mesti tahu masak klu tak tahu malu seh…
Feveret ni. Kalau makan nasi goreng, mee goreng suka letak mende ni, tapi terus tak jadi makan kalau campo dengan daun apa yang macam daun sup tu, ketumbar? yang bau dia memang tak lalu tu ~
Daun bawang biasa di campurkan didalam mee goreng atau bihun goreng tapi kalau yang jenis ringkas semua daun tinggal, semuanya goreng kosong sahaja
hezida
macam2 sekrang ni org bubuh nak sedapkan makanan dan nak serikan menu lauk pauk..
p/s:lku tak letak cam tak best pulak nak makan heee..agaknya mungkin dah terbaisa kot..
akubiomed
gorbg kosong kira bung bro heee..
dulu masa bljar asal apa brg yg ada dlm stok semua lebur jjni porot kenyang hiii
saya suka lho daun bawang, tapi kalau dah dicampur ke sayuran seperti sop, soto dll….
tapi kalau makan mentah2….ntar dulu deh…
salam
salam..
makan mentah2 hee skli dgan makan sotolah hee..
rasanya mesti sedap
jai xkenal daun bawang n daun kucai??hhehehe…
bagus la blog ni..memang berinformasi….byk info br cik tom tahu…
psst nak bahagi 2 duit nuffnang ke?tp rsnya blog ni lagi masyuk…cuma xnak xcash out kan lagi kan..kan??hehe
)
sekadar mencari info sahaj tu cik tom heeee..
hoo terima kasih..ada masa dtglah cini lagi
psst..yalah bgi tu nnti pas g pulau redang tak berbuah ke blh kita g tioman plk
Sekali imbas mmg tertukar juga…tapi rasenya boleh beza dgn baunya…
psssst..kucai bagus juga utk org yg baru lepas bersalin…hihi
lepas nie aku nak belikan wife yg baru lepas bersalin…bg makan daun bawang byk2..hehe..
Menu orang bersalin ikan bilis goreng dengan halia di hiris halus
hafiz
hee.. kalau daun kucai tu biasanya daun dia agak tebal skit..
manakala daun kucai daunnya nips jer heee..
haa.. skrg kan ramai isteri bloger yang dlm tempoh berpantang..sure blh guna nih
terima kasih kerna sudi berkongsi bro
nadri
org bersalin mmg menunya nampk kurag sedp tapi cuba sht kompom makanan tu tak d makannya heee
akubiomed
sedp gak tuh pastu bubuh blck paper skit hee..sure badan panas2 jer…
bdn tak blh mkn sjuk2 nnti bentan plk nghee…
salam ..banyak gak vitamin kat daun bawang ni ye
ha..tak perlu g farmasi..klinik mintak dan bli ubat disana lagi..heee
dulu aku pernah keliru jugak..
sekarang dah master dah.. tahu mcm mana nak bezakannya..
wah..dah sslu ulang alik ke pasar tu yang dah terror tuh..
huem bagaimana pula dgn daun lalang pula..tahu ker apa khsiatnya? heee
wah.. saya suka mkn bawang goreng.. hehehe.. daun bawang ratah masa mkn bihun sup!.. mmmm..
bawang goreng mmg sedap.. klo tak der cam tak best jer..
dan jgn lupa ada klo ada buat sop daun suo pun wajib letk ski bau ada aroma sup
wah ada assignment ke ni hehee..
ha..assignmentlah sangt-sangat..
berpa markah ni cikgu??
Dulu masa belasan tahun, selalu saja tertukar antara daun bawang dengan daun kucai.
masa tu mak cakap slgi tahu pas slgu tu dok dapur jgn makn tgri tau!
huu..sdih time tu..mak denda ayah diam jer…
biasanya wife suka guna daun bawang nie ketika masak mee goreng…
haa.. mmg sedap dimakan besama mi..
gurpp..grup..grap bunyinya nnti
biasanya warna daun bawang lebih hijau dr daun kucai…tp klu buta warna mmg masalah…
klo saya ke pasar msti pakai cermin mata
hah?
khasiat daun lalang?
ada khasiat ke daun lalang tu, suri?
erkk..
cikgu tanya saya ? ? ? ? ?
apa saya nak jwab ? ? ? ?
saya pun blum buat ulangkaji lagi cikgu hee..
Dulu ada kajian menghasilkan gula dari lalang. Lepas tu senyap mcm tu je. Tak berbaloi la tu agaknya. Mungkin 1 tan lalang dapat gula 1 sudu je kot
kak nora
daun lalang erkk rasanya manis nih..
dah jadi cam pokok tebu plk daun lalang nih heeee..
pstt! entah2 idea ni dpt separuh jln jer tak heee
Mana satu daun bawang, mana satu daun kuchai?
hadoi..
gamabr di atas itu daun bawanglah sayang…
daun bawang buat makan dengan sup.. tulang.. huhu
tu mmg wajib ada zik heeee
salam. saya tidak mengenali daun kucai..
tapi terima kasih kerana berkongsi info mengenai daun bawang ni..
salam..
ha ni sorng lagi nih..
tahu cikgu kat ulat buku tak turun dapur tarak hal..pasni kena cari miss yang pandai masak plk heee
sama-sama kembali
Dulu ada kawan nama khusairi. Memang semua panggil dia kucai
adik beradik mak saya pun mmg ada nama tu..kebetulan nama yang di panggil sllu org sebut abg kucai heee..
nice name..look handsome boy
piweettt!!
suka letak dalam oven. bakar..pastu makan dengan kentang bakar. Fuhh, sedap..sedap..lagipun, banyak khasiatnya daun bawang nih bagi orang lelaki..
dalam oven..terus layu..ada khasiat lagu ker hee…
klo kentang bakar di bakar mmg sdap aduh…uh..
daun bawang. hurmm bagus untuk perut..hee
ker syah sush nak buang angin??
hehehe…saya pon tak kenal daun kucai ngan daun bawang ni.selalu kalau g market nak beli tu,cakap jer nak daun bawang…tunggu tuan kedai tu bungkuskan.hehehe
wah mmg tapap parah cam bro jai..
aise men,,baik lle llki bukan pompun klu idak malu den sstus girl tak tahu mana satu daun kucai dgn daun bawang heee..
psstt!!mau g kursus ker?
memang sedap masak ngan sayur lain,
rupanya mmg byk khasiat daun bawang kan..:)
masak sayur campur rasanya lebih enak
X perasan plak ada daun bawang dlm masakan kita ni… selalunya bawang tu perasanlah… hmmmm
isyh..isyh..camner nih tak tahu lagi..
cuma sesekli g pasar ..ge sesekali suai kenal dengan mereka2 tu (daun bawang dan daun kucai)
rasanya tak mjdi mslah kan nak buat lagu tu heeee..
Teringat suatu ketika dahulu suri tanya saya apa tu leek. Mungkin lepas ni suri kena cerita pasal leek pulak
haa… leek ..yah..masih segar dlm ingatan..
ia mmbuatkan saya tergelak sndirian d sini
Cik Siti pun ada pengalaman yang sama bila Cik Abang tersalah beli… nak marah tak leh juga… akhirnya gelak sorang-sorang… pujuk balik buat kucai+bawang putih+telur lepas tu goreng… memang sedazp… resepi dari arwah ayahanda
resepi yg sedap tu wah2 ct diam2 pandai gak masah yah
daun bawang dan daun kucai masing-masing ada kebaikan dia
dua enk di makan bgtu sahaja..hata msuk dlm plnagai menu goreng dan sup enk aja
Yes, Serupa tapi tak sama !
Sya suka simpan bawang dlm fridge utk bagi tahan lama. Yang bestnya, tak lama lps tu daun bawang pula menyusul & tumbuh subur dlm frige tu.
hee… baik tak der makhluk dlm tu klu tak dah tentu dia akan mkn smpi hbis heeee
ala bawang senang jer nak tanam, seminggu pon da tumbuh, cepat dia membesar, lagu satu daun bawang ni sedap klu campur kan dengan cucur adabi, sedap woo, x caya try la
cucur adabi yang segerap siap dala pek tu ker juan hee..
suir tak pernh bli buat ada le..
opsss lupa org bujng mmg bgtu tingkahnya heee..
klu daun bawng tak der pakai daun limau porot blh tak nghee…
xpernah makan lg daun bawang..:)
tak pernah makan atau tak kenai nih aduhh…
emmmm terima kasih…
eh suri, ada tak petua2 nak hilangkan jerawat…emm sedihnya…
huhuhu.. sib bek aku minat memasak…